Una ginebra que celebra lo raro, lo efímero y lo hecho con alma. Benefício Gin Flor de Cerezo une la tradición portuguesa de la Serra de São Mamede con la delicadeza simbólica de las flores de cerezo, en una edición limitada e irrepetible.
Cada botella captura la belleza fugaz de la primavera y el encuentro de culturas que veneran la naturaleza. Más que una ginebra, es un gesto poético donde convergen terroir, técnica y tiempo. terroir, técnica e tempo convergem.
Notas de cata
En nariz: al abrir la botella, se percibe de inmediato un aroma floral y dulzón que remite a la delicadeza de la flor de cerezo. Presenta notas suaves, pero perfectamente perceptibles, de pétalos de cerezo que evocan la frescura de la primavera. La base limpia del alcohol de arroz permite que los aromas florales y dulces se revelen con elegancia, complementados por toques sutiles de enebro.
En boca: suave y equilibrada, con una entrada delicada que revela la esencia de las flores de cerezo de São Julião. Las notas florales envolventes se funden con toques de acidez, fruto de la conserva en sal y vinagre, y con una ligera dulzura natural. El final es largo, refinado y fresco, con una complejidad que invita a la contemplación.
Intensidad: floral y delicada.