Os nossos Gins

O Gin de Flor de Cânhamo Benefício tem como base o zimbro e uma infusão de onze botânicos, cuja magia é dada pela erva príncipe, cardamomo e gengibre.  Este é um gin no qual o cânhamo desempenha o papel de vocalista, uma planta com sabores muito herbáceos, aqui compensada com frescura e doçura.

Herbal
Medalha de Prata – 84/100

Estival
Medalha de Prata – 84/100

Delicado
Medalha de Prata – 85/100

Esta é a nossa família feliz.

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Destilação

Este gin é macerado dentro do alambique de cobre onde é posteriormente destilado e é produzido pelo método London Dry, pelo que é produto de uma destilação única.

No processo de desenvolvimento do Gin de Flor de Cânhamo, nasceram três variações – Herbal, Estival e Delicado –, e como nas famílias felizes todos são bem-vindos, existem assim três produtos diferenciados e com a mesma base de destilação.

Herbal

Sugestão para servir

Ingredientes:

Gelo
Casca de Lima
Bagas de Zimbro
Benefício Gin Herbal (1X = 5cl)
Água tónica (4X)

Como preparar um Gin Tónico Herbal

Colocar o gelo até a meio do copo, esmagar ligeiramente as bagas de Zimbro e colocar no copo, cortar a casca de lima finamente e apertando no copo para os aromas se intensificarem, de seguida verter uma medida de Gin de Flor de Cânhamo (5 ml) e mexer ligeiramente, finalmente juntar as quatro medidas de água tónica (5 ml x 4), voltar a mexer para misturar. Saboreie o momento!

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Estival

Sugestão para servir

Ingredientes:

Gelo
Mangericão fresco
Casca de Toranja
Benefício Gin Estival (1X = 5cl)
Água tónica(4X)

Como preparar um Gin Tónico Estival

Colocar o gelo até a meio do copo, colocar uma folha de Mangericão fresco no copo, apertando cuidadosamente, cortar a casca de toranja finamente e apertando no copo para os aromas se intensificarem, de seguida verter uma medida de Gin de Flor de Cânhamo (5 ml) e mexer ligeiramente, finalmente juntar as quatro medidas de água tónica (5 ml x 4), voltar a mexer para misturar. Saboreie o momento!

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Delicado

Sugestão para servir

Ingredientes:

Gelo
Alecrim fresco
Frutos vermelhos
Benefício Gin Delicado (1X = 5cl)
Água tónica (4X)

Como preparar um Gin Tónico Delicado

Colocar o gelo até a meio do copo, colocar um ramo pequeno de Alecrim fresco e uma colher de frutos silvestre congelados no copo, de seguida verter uma medida de Gin de Flor de Cânhamo (5 ml) e mexer ligeiramente para os sabores se intensificarem, finalmente juntar as quatro medidas de água tónica (5 ml x 4), voltar a mexer para misturar. Saboreie o momento!

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