As notas de prova no nariz e na boca confirmam o Gin Benefício de Castanha DOP de Marvão como um gin de envolvência plena e sensorial, no qual há um toque cítrico, como um raio de sol que rompe as nuvens de um dia chuvoso. É a promessa cumprida, a jornada que se completa e o gin que se revela como uma obra de arte da natureza e da destilaria. É uma dança de sabores e aromas, onde o paladar é o espetador e o copo é o palco.

Este gin é macerado dentro do alambique de cobre, onde é posteriormente destilado, e é produzido pelo método London Dry, pelo que é produto de uma destilação única.